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设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。气泡清洗机是针对外形要求高的物料设计，适用于：蔬菜、水果、水产品、中草药等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡。
本机采用鼓泡、冲浪、毛辊（或滚筒）和提升处喷水冲洗。机体采用SUS304不锈钢制造，具有耐腐蚀易清洗等特点。并严格按照国家食品加工机械出口标准制作。内部配有专门去除毛发、纤维竺杂物的毛辊，坚决做到清洗无疏漏，无死角。果蔬经翻浪式严格清洗之后再传送到下一道工序。
本机适用于根茎类等物料的清洗、除杂、输送。如辣椒、鲜榨菜、草菇、葡萄、芸豆、草莓等块状果蔬的清洗。